全国国家的“驴”正在影响“及时受到尊敬”

刺肉刺肉巧妙而柔软。俗话说：“天空中的龙的肉和地面上的驴的肉。” Shaling Duba是Feidong County Shiting镇的当地特色零食。它使用驴肉作为原材料，并已成为非独特的Herfei文化继承的“活化石”，具有独特的创造和柔和的味道。但是，现在很难在美国“驴缺乏症”的影响下很难带来时间的当地美味佳肴。 “既然屁股的肉变得越来越少，那么刺驴将来可能是一种'文化'的记忆。”不道德的文化遗产的代表继承人卢·杨（Luo Yong）表示遗憾。 9月24日，Xin'an晚间新闻，Anhui.com和Da'an新闻的记者接受了luo Yong的访谈，Luo Yong是Hthe Shiting Donkey Bas的Hir Hir Heir，以探索与Shiting Donkey Bas的方式，“ Anhui” Shiting shiting'Shiting'Shiting'Shiting'Shiting's Bast。这是厨师。埃德·多金（Ed Donkey）以每磅170元的价格出售。 Luo Yong今年37岁。他接受了Hefei Shiting Xunzi Donkey Meat Food Co，Ltd的管理，该公司于2004年由他的父亲Luo Xiangxun创立。在谈论Shiting Donkey Bas的历史时，Luo Yong提到了不同时代的敏锐比较：2000年至2005年是该行业的生日。当时，该公司对公司驴的年度消费量高达300至400吨。根据完成的一半产品的完成，屁股的年度屁股产量为150至200吨； 2010年之后，国家屁股的股票继续下降，屁股肉的价格刚刚上涨，但没有下降，每年的屁股肉类消耗也会减少。在2024年，全年不到20吨的生屁股肉会耗尽，相应的浮标产品少于10吨，因为“没有肉肉”。价格变化更容易理解。罗阳回忆说，大约在2005年，煮熟的价格驴酒吧只有20元/金；如今，煮熟的驴酒吧的价格上涨至170元/金，它的趋势仍然上升到200元/金，这不仅仅是普通人的消费水平。他解释说，目前的活驴价格达到了42元/金，生屁股肉的零售价为90至95元/金，批发价格至少为87元/金。原材料成本的急剧增加直接发送到终端产品。根据商驴的标准，当时的种子，头发，油，淋巴结和内脏器官，肉的量约为130公斤，最大肉的最大值不超过150公斤。生驴的肉完全依赖外部选择。如今，在我们国家，驴的股票远低于市场需求。据报道，目前，我国的屁股库存有很大的空间，这是由各种因素造成的。最重要的一点是农业机制离子逐渐取代了驴的服务。在短时间内，无法快速发展差距。罗阳告诉记者，作为当地文化象征，香格驴在1960年和1970年将当地驴子用作原材料。在1980年代和1990年代之后，随着机械农业工具的普及，例如手工握着的拖拉机，当地的驴逐渐减少。如今，驴的肉完全依赖于新疆，青海，内蒙古，中国东北部和其他地方的收购。为什么曾经给出足够下降的驴肉？ LuO Yong认为，这与驴的长期周期，大陆的出生大量消费以及低出生益处有关。 “驴的繁殖恢复缓慢，回报率很低。最好去工厂上班，没人愿意抚养它们。”继承人考虑了许多解决方案。面对高成本的双重压力和有限的产量，Luo Yong认为AB取得未来的成功。道路。目前，他认为许多解决方案。首先，它可以返回到小型餐饮外卖型号。与工业生产ye相比，餐馆消耗的屁股肉量较低。其次，它是开发与Shiting Dokey有关的副产品，例如公司“ Shiting Donkey Ba Sauce”和“ Donkey Fragrance Wheel Cake”的新产品，其他销售也很棒；第三，寻求开发具有创造力的文化产品和创意产品，打破材料的限制，让刺驴的影响超过舌头，并真正实现持续的文化流动。 Xin'an晚间新闻Anhui.com Dawan新闻记者Xu Jia实习生Zhao Xianxiu（访调员的照片）Shiting Duba Shiting Duba是Anhui省Feidong县Shiting镇的传统菜。它属于Anhui美食。它使用屁股肉作为主要成分，并补充了盐，味精和传统香料。这个我S在6到7的低温婚姻和旧汤汤之后完成。成品可以被冷热食用。切片和芝麻油是一种常见的进食方式。杜巴（Duba）是赫菲（Hefei）的一种不道德的文化遗产。